用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。

肉馅真空拌馅机 肠馅真空拌馅机 菜馅真空拌馅机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅斩刀材质和刀的硬度设计合理拌成均匀的乳化物。 采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、

肉馅真空拌馅机 肠馅真空拌馅机 菜馅真空拌馅机丸类产品的，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。试验室实验用真空拌馅机搅拌形式分： 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌 狼牙棒搅拌形式等。真空拌馅机是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、

肉馅真空拌馅机 肠馅真空拌馅机 菜馅真空拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。该机适合于大中专院校食堂，宾馆，食品加工厂等单位混合物料，也可供制药，化工原料厂等单位调制原料之用。