孜然粉主要由安息茴香（即孜然）与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。

孜然粉口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。它主要用于调味，是烧、烤食品必用的优良佐

料，同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。

孜然粉不仅可以祛除肉的腥味，增强人的食欲，还具有防腐杀菌的作用。在古时候，孜然可不像这样普

及，当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉，一方面是为了防止祭品腐烂，另一方面

也是为了让祭品的香味更能吸引神灵。可想而知当时的孜然是多么的珍贵。孜然不仅用于烧烤烹饪，还

被用在了许多其它的方面。例如，在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。

江苏珍世味食品有限公司坐落于徐州市睢宁县高速公路北出口，占地20余亩，现代化厂房10000平米，现

在均已实现自主品牌研发与生产，其中以鸡精、味精生产为主，天然复合香辛料生产为辅；实现年生产

精类产品3000吨，生产复合型调味料（香辛料）2000吨。

珍世味食品公司以生产科技化、原料天然化、营养健康化、风味个性化、卫生化为主旨；以让广大消费

者能了解掌握天然（复合）香辛料的食用方法，致力于为的消费者提供更加天然、健康、绿色的（复合

）调味料。产品上市以来赢得了广大消费者的认可，公司以发展品牌为主，做消费者放心产品。随着公

司规模性的发展，目前拥有完善的管理体系制度。公司组织结构齐全，研发、生产、销售、配送、财务

等一系列工作有条不紊的开展。现公司诚邀经销商朋友一起发展，共创双赢！

民以食为天，一日三餐少不了，那也就少不了做饭需要的调味料，比如鸡精，味精，五香粉，麻辣鲜，

等诸多复合调味料，珍世味扩大市场，慢慢填充淮海地区市场空白，在逐渐铺开全国市场！