拌馅机是饺子厂家生产加工需要的一种肉制品加工设备，拌馅机采用的扇形的搅拌器，使搅拌出来的肉馅纤维细化，纤维间的动物蛋白能够游离析出，双轴搅拌的结构，提高了搅拌速度及效果，使原料混合更加均匀，更能满足产品工艺要求，并能将物料前期生产的气泡抽走，对物料保持肉色鲜亮，提高保质期，整台设备都是不锈钢制造便于清洗，采用控制开关关闭箱盖、出料盖、方便省力。

拌馅机可分为普通拌馅机和真空拌馅机，用户可根据自家食品的不同加工工艺来进行选择不同的拌馅机。搅拌器具有正反转功能和自动出料功能。不同的食品可自行加入不同的调味品，以达到良好的口感，加入的调味液汁能吸收饱和，保持了馅的松软、鲜美的特点。拌馅机通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并提取蛋白质，是提高产品品质的理想设备。可按客户需求定制所需型号的拌馅机。