风化：七水合物在干燥空气中会逐渐风化，失去结晶水，变成一水合物或无水物

主要用途
硫酸锌的用途非常广泛，主要体现在以下几个方面：

a. 农业领域
这是硫酸锌最大的消费领域。
微量元素肥料：锌是植物生长必需的微量元素之一。硫酸锌可用于：
基肥：与其它肥料混合施用。
叶面肥：配成溶液直接喷洒在植物叶片上，快速纠正缺锌症状（如水稻“坐蔸”、玉米“白苗病”、果树“小叶病”等）。
种子处理：用稀溶液浸种或拌种。

b. 工业领域
镀锌：作为电解液的主要成分，用于电镀锌工业，在钢铁表面形成防腐镀层。
锌盐制造：是生产其他锌化合物（如氧化锌、碳酸锌、氯化锌等）的基础原料。
人造纤维：在粘胶纤维和维尼纶的生产中用作辅助原料。
颜料制造：用于生产锌钡白（立德粉）等颜料。
防腐剂：在木材、皮革工业中用作防腐剂。
冷却水处理：在循环冷却水中作为缓蚀剂。

c. 畜牧养殖业
饲料添加剂：作为锌的补充剂，添加到动物饲料中，促进生长发育，提高，防止因缺锌引起的皮肤病、生长迟缓等问题。
d. 医药和食品领域
医药：用于配制外用收斂剂、消毒剂和眼药水（如用于结膜炎）。
食品工业：作为营养强化剂，添加到面粉、谷物等食品中，防止人体缺锌。缺锌会导致生长发育不良、下降、味觉障碍等。

e. 实验室
常用作分析试剂，用于锌离子的定性或定量分析。