本品为白色或类白色结晶性粉末。

本品在水中溶解，在甲醇或乙醇中几乎不溶。

【鉴别】（1）取本品，在50℃减压干燥4小时，其红外光吸收图谱应与对照图谱（附图）一致（通则0402）。

（2）本品显钠盐的鉴别反应（通则0301）。

酸度 取本品0.50g，加水10ml溶解后，依法测定（通则0631），pH值应为4.0～5.0。

溶液的澄清度与颜色 取本品0.50g，加水10ml溶解后，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色。

氯化物 取本品1.0g，加水25ml溶解，加稀硝酸10ml，摇匀，放置至少12小时，待沉淀生成完全后，滤过，用少量水分次洗涤滤器，合并洗液与滤液，依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液4.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.004%）。

干燥失重 取本品1.0g，在150℃干燥6小时，减失重量应为8.7%～11.4%（通则0831）。

氨基三乙酸 取本品1.0g，精密称定，置100ml量瓶中，用1%硝酸铜溶液溶解并稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液。

取氨基三乙酸对照品100mg，精密称定，置100ml量瓶中，加浓氨溶液0.5ml溶解，用水稀释至刻度，摇匀，作为对照品贮备液。

螯合剂。

【贮藏】密闭，在干燥处保存。