赤霉素是一类能促进植物生长的，具赤霉素烷环结构的植物。以游离型和结合型两种形式存在。一般植物体内至少有两种或两种以上的赤霉素，不同赤霉素之间可以相互转变。叶、芽、根以及未成熟种子的幼嫩组织是赤霉素的主要合成部位。具有促进茎的伸长，诱导长日植物在短日条件下抽薹开花，打破休眠，促进坐果和单性结实以及细胞分裂与分化等生理效应。赤霉素最显著的作用是促进组织生长，使植株高度明显增加，对若干遗传性矮生植物的伸长效应特别明显。赤霉素可代替红光刺激休眠的种子(四季豆、莴苣等)发芽；可诱导α-淀粉酶的合成，使淀粉水解为糖。这个极其专一的反应已用作对Chemicalbook赤霉素的生物鉴定，并被用于啤酒生产中，在啤酒工业上，用GA3促进大麦种子的萌发，起到了节约粮食，降低成本，缩短生产周期，保证啤酒品质的作用。用高浓度(500～1000ppm)赤霉素处理玉米植株，能导致部分或完全的雄性不育。这对培育玉米自交系杂种非常有利。在低温和弱光下，赤霉素能打破牧草的休眠，有利于绿肥栽培；在夏季干旱或低温下，可促进甘蔗的生长；在早春低温下，可促进豌豆和菜豆提早发芽，迅速出苗。在农业上常用赤霉素提高无籽葡萄的产量，打破马铃薯休眠，在杂交水稻制种中用于促进抽穗，提高杂交种子产量。以上信息由Chemicalbook的晓楠编辑整理。