商铺名称：邯郸胜发再生资源回收有限公司
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商品详情
| 产品参数 | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 创园 | ||
| PH值 | 4. 0~ 6. 0 | ||
| 含量 | 99. | ||
| 化学名 | 抗性糊精 | ||
| 保质期 | 24月 | ||
| 外文名 | Resistant Dextrin | ||
| 属性 | 低分子水溶性膳食纤维 | ||
| 特点 | 热量低、耐热、耐酸、耐冷冻 | ||
| 成分 | 低热量葡聚糖 | ||
| 性状 | 白色、淡黄色粉末 | ||
| 水溶性 | 好 | ||
| 来源 | 食用淀粉 | ||
| 包装 | 编织袋 | ||
| 净重 | 25千克 | ||
| 含水率 | 0.1 | ||
| 可售卖地 | 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆 | ||
| 用途 | 食品工业 | ||
回收库存过期临期食品添加剂 饲料添加剂 橡胶添加剂 塑料助剂 收购果胶 蛋白 大豆粉 魔芋粉 柠檬酸 低聚果糖 糊精 麦芽糊精 抗性糊精 维生素 食品香精等。抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种低热量可溶性食品原料，在食品工业中具有的广阔的发展前景。抗性糊精的原料可以由小麦淀粉或玉米淀粉制成，采用的糊精化过程是严密控制的。在此过程中，淀粉经过了一定程度的水解，其后是再聚合过程。正是再聚合过程，通过形成不能被消化道内的酶切断因而不可消化的糖苷键，将淀粉转换成纤维，并且还阻碍了可消化连接的裂解。糊精化之后是分离步骤，此步骤确保分子量的分布最佳，使流变和技术性能稳定一致，以及纤维含量恰如其分，根据2001-03年AOAC方法，此含量就抗性糊精而言为85，抗性糊精可以像砂糖或糖类一样简单的添加, 又不会影响食物原有的风味, 从而应用到制作食物纤维强化乳制品或补充食物纤维的乳饮料中. 由于抗性糊精与脂肪有相似的口感, 热量低,也可作为与乳制品风味匹配适当的低热量麦芽糊精来使用。临期食品添加剂可以回收利用 生产饲料添加剂，保证资源回收再利用
